Workshop! Lär dig laga mer med baljväxter
Workshop! Lär dig laga mer med baljväxter
From SEK 595.00
Location
Date
Description
En workshop helt i baljväxternas fantastiska värld!
Baljväxter, alltså ärtor, bönor och linser är fantastiska ur flera aspekter: otroligt klimatsmarta, fullproppade med näring och dessutom riktigt riktigt billiga. Men vad ska en egentligen göra med dem? Och hur gör jag det?
Under den här kvällen kommer vi att djupdyka i baljväxterna och vad vi kan göra med dem.
DEL 1: FÖRELÄSNING OM BALJVÄXTER
Vi börjar med en 45-minuters föreläsning där vi går igenom:
- hur sparar jag pengar med att använda mer baljväxter?
- hur klimatsmarta är baljväxter?
- hur gör jag för att igång med baljväxter utan att min mage ska komma igång för mycket?
- vilka fördelar hälsomässigt finns med baljväxter?
DEL 2: PROVSMAKNING
Under kvällen kommer du att få bekanta dig med ett tiotal olika ärtor, bönor och linser.
- Vilka passar bäst till vad och hur tillagar du dem?
- Provsmakning av ca 15 olika rätter, tillbehör mm där vi använt olika baljväxter i allifrån soppa till bröd till pålägg och fler överraskningar där emellan.
- Hur kokar jag egna baljväxter och hur förvarar jag dem?
- Genomgång om hur du groddar linser, mungbönor och sätter ärtskott av gula ärtor.
Detta är inget matlagningsvevent där du lagar mat men du kommer att få bekanta dig med massor av olika rätter. Efter kvällen får du ett recepthäfte på mejl med vad vi gått igenom.
Hanna Olvenmark är dietist och grundare till Portionen Under Tian och inspirerar dagligen människor att äta och leva på ett sätt som är hållbart för den här planeten, hälsan och ekonomin. Hanna är ofta anlitad föreläsare, inspiratör och är aktuell den storsäljande kokboken Portionen Under Tian - bra mat för dig, din plånbok och planeten.
Pris: 595 SEK (inkl. moms)
I priset inkluderas: föreläsning, mat och boken Portionen Under Tian - bra mat för dig, plånboken och planeten (värde 207 SEK).
Organiser
Venue
Kolgruvan Kolgruvan, Kolgruvegatan 12, 417 07 Göteborg
FAQ
-
I have not received my ticket via email. What should I do?
The first thing to do is check your spam/junk filters and inboxes. Your tickets were sent as an attachment and can be thought of as spam by some email services. Alternatively, you can always find your tickets in your Billetto account that you can access in the browsers or the dedicated Billetto app. For more help with this, read here.
-
I wish to cancel my ticket and receive a refund. What should I do?
The approval of refunds is entirely at the event organiser’s discretion, and you should get in contact with the event organiser to discuss what options are available to you. To get in touch with the event organiser, simply reply to your order confirmation email or use the "Contact organiser" form on the organiser's profile. For more help with this, read here.
-
I have registered on the waiting list, what happens now?
If more tickets become available you will be notified (by email) amongst others who have joined the list. Purchasing is on a first-come first-serve basis. For more information, read here.
-
Where do I find a link to an online event?
Check your order confirmation page or order confirmation email. Usually, the organiser of the event provides the details in the order confirmation email or they might send you a follow-up email with a link to their online event. You might also want to read the event description on Billetto where an event organiser should describe how to join the event online. For more information on this, read here.
-
What is refund protection and why would I need it?
Refund Protection provides you with the assurance that if unforeseen and unavoidable circumstances interfere with your ability to attend an event you can claim a refund. For more information on this, read here.
Workshop! Lär dig laga mer med baljväxter
From SEK 595.00
Location
Date