Cooks Connect LDN-STHLM
Cooks Connect LDN-STHLM
Alkaen SEK 600.00
Sijainti
Päivämäärä
Kuvaus
Vi har bjudit in åtta av våra favoritkockar från London för att laga middag med oss den 19e maj!
Tillsammans med fyra Stockholmskockar kommer de att laga en sexrättersmiddag på Rosendals Trädgård. Vilka våra inbjudna favoritkockar kommer avslöjas på vår Instagram: cooksconnectstockholm
Menyn kostar 600 kronor och biljetter köper man på Billetto.se. Dryck beställer man på plats.
Kockar från London:
Florence Knight f.d. kökschef på Polpetto, krönikör för Sunday Times, kokboksförfattarinna av ONE: a Cook and Her Kitchen, öppnar eget senare i år.
Jon Rotheram från tokhyllade the Marksman, utsedd till Pub of the year 2017 av Michelin
Tom Harris också från the Marksman
Marianna Leivaditaki grekisk fiskaredotter och kökschef institutionen Moro/Morito
Paul Weaver från Noble Rot, f.d. Fäviken och the Sportsman
Alex Jackson Kökschef/krögare på Londons Provence- favorit Sardine
Tomos Parry f.d. Kitty Fisher där han vann åtskilliga priser, bland annat årets genombrott
Sarah Johnson – Pastry headchef på Skye Gyngells Spring, innan dess bl.a. Chez Panisse
Kockar från Stockholm:
Isabella Morrone
Jacob Ker Lamb
Linn Söderström
Billy White
Olle T Cellton
Cooks Connect är början till ett nätverk för ambitiösa kockar som inte nödvändigtvis har Michelinstjärns-aspirationer utan bara tycker om att laga riktigt god mat på väldigt bra råvaror. Det är en chans för kockar från olika städer att träffas och umgås, byta erfarenheter, skapa nya kontakter och lära sig en hel del av varandra.
Vi är Billy White, till vardags kökschef på Rosendals trädgård och Olle T Cellton, delägare och kökschef på Babette och författare till två kokböcker på Natur & Kultur. Vi har mångårig erfarenhet från restaurangkök världen över och förespråkar en filosofi av god personlig mat med världen och tradition som inspiration.
Vi har valt London som första stad dels på grund av att vi båda har erfarenheter därifrån, men också för att man i London kommit mycket längre i den typ av matlagning vi själva inspireras av och eftersträvar. Restauranger som St John, Alastair Little, River Café och Bibendum satte tidigt en prägel när de använde sig av exceptionella råvaror men utan att gömma dem bakom avancerade eller nytänkande tekniker, - de lät råvarorna tala för sig själva helt enkelt. Med åren har det kommit fram en stark kultur i staden med samma sunda filosofi och nya fantastiska restauranger öppnar varje år. De är dessa restauranger och kockar som vi vill framhäva.
Den nittonde maj bjuder vi in åtta kockar från några av Londons mest spännande restauranger för att laga en middag (19e) med några av våra liksinade vänner härifrån Stockholm. Maten som serveras kommer vara samarbeten mellan kockarna och stämningen kommer vara hjärtlig och skoj.
Olle T Cellton & Billy White
Järjestäjä
Tapahtumapaikka
Rosendals Trädgård, Rosendalsvägen 38, 115 21 Stockholm
Usein kysytyt kysymykset
-
En ole saanut lippuani sähköpostitse. Mitä minun pitäisi tehdä?
Ensimmäisenä tarkasta roskapostisuodattimen asetukset ja saapuneet sähköpostit. Lippusi on lähetetty liitetiedostona ja jotkut sähköpostipalvelut voivat pitää niitä roskapostina. Vaihtoehtoisesti löydät lippusi aina Billetto-tililtäsi, johon pääset käsiksi selaimilla tai Billetto-sovelluksella. Lisätietoa löydät täältä.
-
Haluan peruuttaa lippuni ja saada rahani takaisin. Mitä minun pitäisi tehdä?
Palautusten käsittely on tapahtuman järjestäjän harkinnassa, sinun on otettava yhteyttä tapahtuman järjestäjään selvittääksesi käytössä olevat vaihtoehdot. Voit ottaa yhteyttä tapahtuman järjestäjään vastaamalla tilausvahvistussähköpostiin tai käyttämällä järjestäjän profiilissa olevaa "Ota yhteyttä järjestäjään" -lomaketta. Lisätietoa löydät täältä.
-
Olen ilmoittautunut jonotuslistalle, mitä nyt tapahtuu?
Mikäli lippuja vapautuu lisää, sinulle ilmoitetaan sähköpostitse muiden listalle liittyneiden joukossa. Lipun saa ostettua saapumisjärjestyksessä. Lisätietoa löydät täältä.
-
Mistä löydän linkin verkkotapahtumaan?
Tarkista tilausvahvistussivusi tai tilausvahvistussähköposti. Yleensä tapahtuman järjestäjä ilmoittaa tiedot tilausvahvistussähköpostissa tai hän saattaa lähettää sinulle erillisen sähköpostin, jossa on linkki verkkotapahtumaansa. Voit myös tarkastaa tapahtumakuvauksen Billetton sivuilta, jossa järjestäjän ilmoittaa miten tapahtumaan voi liittyä. Lisätietoja tästä saat täältä.
-
Mikä on palautussuoja ja miksi tarvitsen sitä?
Palautussuoja antaa sinulle varmuuden siitä, että jos ennakoimattomat ja väistämättömät tilanteet estävät sinua osallistumasta tapahtumaan, voit hakea hyvitystä. Lisätietoa löydät täältä.
Cooks Connect LDN-STHLM
Alkaen SEK 600.00