Svampkurs Special med Svampmiddag Proselinsgården Bjursås
Svampkurs Special med Svampmiddag Proselinsgården Bjursås
Fra 1,999,00 SEK
Sted
Dato
Beskrivelse
SVAMPKURS, SVAMPPROVNING OCH SVAMPMIDDAG
Vågar du bara plocka kantareller eller några enstaka arter matsvamp? Vill du lära dig mer om matsvamp och säkerställa en välfylld svampkorg och vinterskafferi? Då är detta kursen för dig! Ta på dig kängorna och fatta svampkorgen, det är dags för ett svampäventyr!
I samarbete med Proselinsgården arrangeras en svampkurs special med svampmiddag över öppen eld 13 september 2024. Runt omkring gården finns fina svampskogar med spännande matsvamp som vi ska förkovra oss i.
Kursen börjar med att vi går ut i skogen i närheten av gåden. Där går vi igenom grundläggande fakta om svamp och svampplockning - hur man lär sig att känna igen olika grupper och var man egentligen hittar svamp. Vi spenderar ca 2h i skogen, letar svamp och pratar om kännetecken och matvärde. När vi har fyllt korgarna kör vi en svampprovning av dessa arter över öppen eld i vårt camp vid Proselinsgården.
Svamp smakar inte bara svamp. Paletten av smak, aromer och konsistens är större än många vågar tro! Efter svampprovningen lagar vi en spännande varmrätt med vår skörd och avslutar kvällen med skogsté och handgjorda praliner.
Är kantarellen din favoritsvamp idag? Du kan ha ändrat uppfattning efter denna kurs.. Välkommen till svampskogen!
ÖVERNATTA PÅ PROSELINSGÅRDEN
Vår vackra och historiska eventplats - Proselinsgården byggdes 1807 och representerar en spännande kvarleva från en svunnen tid med sina vackra väggar och patinastinta trägolv. I samband med svampkursen har deltagarna möjlighet att boka övernattning på Proselinsgården till ett mycket förmånligt pris av 350kr per person och natt (i delat rum). Passa på att boka in dig här hela helgen för att vidare upptäcka de fina omgivningarna och vandringslederna i området!
Övernattning på gården bokas separat på nedanstående mailadress.
Plats:
Vi kommer att hålla till i anslutning till Proselinsgården i Bjursås utanför Falun
Tid: 15.00 – 21.00
Vad ingår?
- svampkurs
- svampprovning
- kokkaffeworkshop och fika
- svampmiddag över öppen eld
- skogsté och handgjorda praliner
Bra att veta:
Kursen ställs inte in vid dåligt väder - vi klär oss ordentligt. Vid regn sker utematlagningen på en väderskyddad plats under tak.
Ta med vattenflaska
För de som inte har egen svampkorg, finns svampkorg att låna
Elles Utemat svampknivar och böcker finns till försäljning på plats
OBS! Meddela allergier i samband med bokning
Arrangør
Lokale
Proselinsgården, Proselins väg 15, Bjursås
Hjelp - FAQ
-
Jeg har ikke mottatt billetten min på e-post. Hva gjør jeg?
Først bør du sjekke reklame og søppelpost på din e-post. Billettene dine ble sendt som et vedlegg og kan ha blitt sortert som reklame hos noen e-posttjenester. Du kan også finne billettene dine på Billetto-kontoen din, som du har tilgang til i nettleseren eller i Billettos app. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg vil kansellere billetten min og få refusjon. Hva gjør jeg?
Det er eventarrangøren som kan godkjenne refusjoner, og du bør ta kontakt med eventarrangøren for å diskutere hvilke alternativer som er tilgjengelig for deg. Du kommer i kontakt med arrangøren ved å svare på e-posten med ordrebekreftelsen eller ved å bruke skjemaet "Kontakt arrangøren" på arrangørens profil. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg har registrert meg på en venteliste. Hva skjer nå?
Hvis flere billetter bli tilgjengelig, får du beskjed (på e-post) sammen med andre som også har registrert seg på listen. Her følger vi prinsippet "førstemann til mølla". For mer informasjon, klikk her.
-
Hvor finner jeg lenkene til netteventer?
Sjekk siden eller e-posten med ordrebekreftelsen din. Vanligvis har arrangøren av eventet inkludert informasjon i ordrebekreftelsen, som sendes på e-post, eller så sender de gjerne en oppfølging på e-post med lenke til netteventet. Det kan også være lurt å lese eventets beskrivelse på Billetto, hvor eventets arrangør beskriver hvordan du deltar på netteventet. For mer informasjon, klikk her.
-
Hva er avbestillingsbeskyttelse, og hvorfor trenger jeg det?
Med avbestillingsbeskyttelse har du rett til å kreve refusjon dersom det skulle oppstå uforventede eller uunngåelige omstendinger som kan komme i veien for din deltakelse på et event. For mer informasjon, klikk her.
Svampkurs Special med Svampmiddag Proselinsgården Bjursås
Fra 1,999,00 SEK