En glassodyssé med Jan Hedh
En glassodyssé med Jan Hedh
Fra Gratis
Sted
Dato
Beskrivelse
Foto: Charlotte Gawell
Jan Hedh är en av Sveriges främsta konditor- och bagarmästare, med över 60 års yrkeserfarenhet. Han har också ett brinnande intresse för glass, i alla dess former.
I sin nya bok Glass på riktigt: Glass, gelato, sorbeter, granitéer, parfaiter och desserter berättar Jan initierat om alla olika sorters glass. Vad som skiljer dem åt, vad man kan göra med glass, och vad som krävs för att göra riktigt bra glass själv. I boken finns över 300 olika recept men också tips på hur du experimenterar och utvecklar dina egna smaker i en oändlig mängd kombinationer.
Med sina erfarenheter från glassuniversitetet i Bologna, otaliga konditorier och kök runt om i världen tar han med oss på en söt och härligt frusen glassodyssé.
Biljettpriser: 150 kr för vuxna, 100 kr för studenter och pensionärer; 50 kr för Kulturens medlemmar. Besökare 0–18 0 kr, men man behöver boka plats. Inträde till museet ingår.
Arrangør
Kulturen i Lund är ett kulturhistoriskt museum med historiska hus från olika tider, flertalet utställningar och programverksamhet för olika åldrar. Kulturen har en rik programverksamhet (cirka 500 evenemang om året) med allt från visningar, föredrag och pyssel till teaterföreställningar, musikevenemang och firande av årets högtider.
Lokale
Kulturen i Lund, Tegnérsplatsen 6, 223 50 Lund
Hjelp - FAQ
-
Jeg har ikke mottatt billetten min på e-post. Hva gjør jeg?
Først bør du sjekke reklame og søppelpost på din e-post. Billettene dine ble sendt som et vedlegg og kan ha blitt sortert som reklame hos noen e-posttjenester. Du kan også finne billettene dine på Billetto-kontoen din, som du har tilgang til i nettleseren eller i Billettos app. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg vil kansellere billetten min og få refusjon. Hva gjør jeg?
Det er eventarrangøren som kan godkjenne refusjoner, og du bør ta kontakt med eventarrangøren for å diskutere hvilke alternativer som er tilgjengelig for deg. Du kommer i kontakt med arrangøren ved å svare på e-posten med ordrebekreftelsen eller ved å bruke skjemaet "Kontakt arrangøren" på arrangørens profil. Les mer her dersom du trenger hjelp.
-
Jeg har registrert meg på en venteliste. Hva skjer nå?
Hvis flere billetter bli tilgjengelig, får du beskjed (på e-post) sammen med andre som også har registrert seg på listen. Her følger vi prinsippet "førstemann til mølla". For mer informasjon, klikk her.
-
Hvor finner jeg lenkene til netteventer?
Sjekk siden eller e-posten med ordrebekreftelsen din. Vanligvis har arrangøren av eventet inkludert informasjon i ordrebekreftelsen, som sendes på e-post, eller så sender de gjerne en oppfølging på e-post med lenke til netteventet. Det kan også være lurt å lese eventets beskrivelse på Billetto, hvor eventets arrangør beskriver hvordan du deltar på netteventet. For mer informasjon, klikk her.
-
Hva er avbestillingsbeskyttelse, og hvorfor trenger jeg det?
Med avbestillingsbeskyttelse har du rett til å kreve refusjon dersom det skulle oppstå uforventede eller uunngåelige omstendinger som kan komme i veien for din deltakelse på et event. For mer informasjon, klikk her.
En glassodyssé med Jan Hedh
Fra Gratis