Stort välkommen till årsmöte för Företagsamma Kvinnor söndagen 6/3

I år siktar vi på att få mötas fysiskt! 

Få nätverka, äta gott, passa på att få nya kunskaper i samband med vårt Årsmöte.

Läs mer nedan om den spännande föreläsningen vi kommer att få ta del av.

Agenda:

Kl.16:30-17.00  Mingel och presentation

Kl.17.00-18.30  Ann Fernholm föreläser, inkl. tid för frågor. 

Kl.18.30-19.15  Mat (Vegetarisk buffé, glöm inte att ange ev. allergier eller specialkost i samband med din anmälan)

Kl.19.15-20.00  Årsmöte

Medlemmar: Kostnadsfritt (Ej medlem: 200,- ex moms.)

”Låt maten göra gott – om socker, ultraprocessad mat och din hälsa

Vi har lagt mycket energi på att debattera hur många ägg vi kan äta per dag och hur farligt smör egentligen är. Samtidigt har maten vi köper i butiken genomgått en fullständig förvandling. Det är som att en plastikkirurg har satt kniven i de ursprungliga råvarorna och gett dem ett helt nytt ansikte. De bryts ner till sina minsta beståndsdelar och blandas med aromer, färgämnen och förtjockningsmedel innan de kläs i en säljande förpackning.

Under föredraget kommer Ann Fernholm att presentera en unik lista över de vanligaste ingredienserna i vår mat, där över hälften utgörs av socker, tillsatser och andra ultraprocessade ämnen. Hon berättar också hur dessa ingredienser – framförallt det tillsatta sockret – påverkar våra kroppar.

Som lyssnare kommer du att upptäcka att mängder av dold kunskap har runnit in i din hjärna, utan att du har märkt det. På köpet får du nya insikter, som att tillsatsernas motsats är frånsatserna. Vi kommer också att landa i en enkel slutsats: mat ska göra gott!

Ann Fernholm är vetenskapsjournalist, författare och grundare av Kostfonden, en ideell forskningsfond som ska stärka kostens roll i vården. Hon har skrivit en rad böcker om kost och hälsa. Nu är hon aktuell med en ny bok: Fejkmaten.”