Rökskola - lär dig röka mat
Rökskola - lär dig röka mat
From SEK 1,400.00
Location
Date
Description
Rökskola-lär dig röka mat!
Att förädla mat genom rökning har en lång tradition och det finns en hel värld att upptäcka!
På kursen lär du dig mer om olika tekniker, redskap och metoder för både kall- och varmrökning. Du får även tips & trix hur man använder en vanlig grill för att röka mat.
Steg för steg går vi igenom hur du förbereder och röker mat och vilka metoder det finns för att lagra rökta livsmedel.
Fokus kommer ligga på kött & korv men vi kommer även prata om fisk, ost, grönsaker och andra råvaror som kan förädlas genom rökning.
I den praktiska delen är det "hands on" för dig. Du kommer själv ta hand om en bit kött som du får med hem efter kursen för vidare förädling. Självklart kommer vi också röka mat på plats som vi avnjuter tillsammans.
OBS! Din bokning är bindande men inte personlig. Mer om våra bokningsrutiner kan du läsa här.
Organiser
På Eldsjäl erbjuder vi olika arrangemang & kurser med fokus på traditionellt mathantverk och lokala råvaror. Här får ni umgås kring bakbordet, lära er mer om klassisk mathantverk eller baka pizza i vår stora vedeldade stenugn tillsammans med kollegor & vänner.
Välkommen!
Venue
Bagarstugan, 561 63 Ödestugu, 561 63 Ödestugu
FAQ
-
I have not received my Rökskola - lär dig röka mat ticket via email. What should I do?
The first thing to do is check your spam/junk filters and inboxes. Your Rökskola - lär dig röka mat tickets were sent as an attachment and can be thought of as spam by some email services. Alternatively, you can always find your Rökskola - lär dig röka mat tickets in your Billetto account that you can access in the browsers or the dedicated Billetto app. For more help with this, read here.
-
I wish to cancel my Rökskola - lär dig röka mat ticket and receive a refund. What should I do?
The approval of refunds is entirely at the event organiser’s discretion, and you should get in contact with the event organiser to discuss what options are available to you. To get in touch with the event organiser, simply reply to your order confirmation email or use the "Contact organiser" form on the organiser's profile. For more help with this, read here.
-
I have registered on the Rökskola - lär dig röka mat waiting list, what happens now?
If more tickets become available you will be notified (by email) amongst others who have joined the list. Purchasing is on a first-come first-serve basis. For more information, read here.
-
Where do I find a link to an online event?
Check your order confirmation page or order confirmation email. Usually, the organiser of the event provides the details in the order confirmation email or they might send you a follow-up email with a link to their online event. You might also want to read the event description on Billetto where an event organiser should describe how to join the Rökskola - lär dig röka mat event online. For more information on this, read here.
-
What is refund protection and why would I need it?
Refund Protection provides you with the assurance that if unforeseen and unavoidable circumstances interfere with your ability to attend an event you can claim a refund. For more information on this, read here.
Rökskola - lär dig röka mat
From SEK 1,400.00