En glassodyssé med Jan Hedh
En glassodyssé med Jan Hedh
From Free
Location
Date
Description
Foto: Charlotte Gawell
Jan Hedh är en av Sveriges främsta konditor- och bagarmästare, med över 60 års yrkeserfarenhet. Han har också ett brinnande intresse för glass, i alla dess former.
I sin nya bok Glass på riktigt: Glass, gelato, sorbeter, granitéer, parfaiter och desserter berättar Jan initierat om alla olika sorters glass. Vad som skiljer dem åt, vad man kan göra med glass, och vad som krävs för att göra riktigt bra glass själv. I boken finns över 300 olika recept men också tips på hur du experimenterar och utvecklar dina egna smaker i en oändlig mängd kombinationer.
Med sina erfarenheter från glassuniversitetet i Bologna, otaliga konditorier och kök runt om i världen tar han med oss på en söt och härligt frusen glassodyssé.
Biljettpriser: 150 kr för vuxna, 100 kr för studenter och pensionärer; 50 kr för Kulturens medlemmar. Besökare 0–18 0 kr, men man behöver boka plats. Inträde till museet ingår.
Organiser
Kulturen i Lund är ett kulturhistoriskt museum med historiska hus från olika tider, flertalet utställningar och programverksamhet för olika åldrar. Kulturen har en rik programverksamhet (cirka 500 evenemang om året) med allt från visningar, föredrag och pyssel till teaterföreställningar, musikevenemang och firande av årets högtider.
Venue
Kulturen i Lund, Tegnérsplatsen 6, 223 50 Lund
FAQ
-
I have not received my En glassodyssé med Jan Hedh ticket via email. What should I do?
The first thing to do is check your spam/junk filters and inboxes. Your En glassodyssé med Jan Hedh tickets were sent as an attachment and can be thought of as spam by some email services. Alternatively, you can always find your En glassodyssé med Jan Hedh tickets in your Billetto account that you can access in the browsers or the dedicated Billetto app. For more help with this, read here.
-
I wish to cancel my En glassodyssé med Jan Hedh ticket and receive a refund. What should I do?
The approval of refunds is entirely at the event organiser’s discretion, and you should get in contact with the event organiser to discuss what options are available to you. To get in touch with the event organiser, simply reply to your order confirmation email or use the "Contact organiser" form on the organiser's profile. For more help with this, read here.
-
I have registered on the En glassodyssé med Jan Hedh waiting list, what happens now?
If more tickets become available you will be notified (by email) amongst others who have joined the list. Purchasing is on a first-come first-serve basis. For more information, read here.
-
Where do I find a link to an online event?
Check your order confirmation page or order confirmation email. Usually, the organiser of the event provides the details in the order confirmation email or they might send you a follow-up email with a link to their online event. You might also want to read the event description on Billetto where an event organiser should describe how to join the En glassodyssé med Jan Hedh event online. For more information on this, read here.
-
What is refund protection and why would I need it?
Refund Protection provides you with the assurance that if unforeseen and unavoidable circumstances interfere with your ability to attend an event you can claim a refund. For more information on this, read here.
En glassodyssé med Jan Hedh
From Free