Workshop! Lär dig laga mer med baljväxter
Workshop! Lär dig laga mer med baljväxter
Från 595,00 SEK
Plats
Datum
Beskrivning
En workshop helt i baljväxternas fantastiska värld!
Baljväxter, alltså ärtor, bönor och linser är fantastiska ur flera aspekter: otroligt klimatsmarta, fullproppade med näring och dessutom riktigt riktigt billiga. Men vad ska en egentligen göra med dem? Och hur gör jag det?
Under den här kvällen kommer vi att djupdyka i baljväxterna och vad vi kan göra med dem.
DEL 1: FÖRELÄSNING OM BALJVÄXTER
Vi börjar med en 45-minuters föreläsning där vi går igenom:
- hur sparar jag pengar med att använda mer baljväxter?
- hur klimatsmarta är baljväxter?
- hur gör jag för att igång med baljväxter utan att min mage ska komma igång för mycket?
- vilka fördelar hälsomässigt finns med baljväxter?
DEL 2: PROVSMAKNING
Under kvällen kommer du att få bekanta dig med ett tiotal olika ärtor, bönor och linser.
- Vilka passar bäst till vad och hur tillagar du dem?
- Provsmakning av ca 15 olika rätter, tillbehör mm där vi använt olika baljväxter i allifrån soppa till bröd till pålägg och fler överraskningar där emellan.
- Hur kokar jag egna baljväxter och hur förvarar jag dem?
- Genomgång om hur du groddar linser, mungbönor och sätter ärtskott av gula ärtor.
Detta är inget matlagningsvevent där du lagar mat men du kommer att få bekanta dig med massor av olika rätter. Efter kvällen får du ett recepthäfte på mejl med vad vi gått igenom.
Hanna Olvenmark är dietist och grundare till Portionen Under Tian och inspirerar dagligen människor att äta och leva på ett sätt som är hållbart för den här planeten, hälsan och ekonomin. Hanna är ofta anlitad föreläsare, inspiratör och är aktuell den storsäljande kokboken Portionen Under Tian - bra mat för dig, din plånbok och planeten.
Pris: 595 SEK (inkl. moms)
I priset inkluderas: föreläsning, mat och boken Portionen Under Tian - bra mat för dig, plånboken och planeten (värde 207 SEK).
Lokal
Kolgruvan Kolgruvan, Kolgruvegatan 12, 417 07 Göteborg
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
Workshop! Lär dig laga mer med baljväxter
Från 595,00 SEK