Välkommen till en kväll av food pairings och kunskap!
Denna provning hålls torsdagar och är uppbyggt helt efter matchningar mellan olika öl från Poppels Bryggeri, med rätter från Poppels Öl&Mat speciellt framtagna för ölet. 
Under kvällen hålls en muntlig presentation mellan rätterna som serveras, om vad öl är, dess historia och mattradition. Vi passar även på att smyga in lite fun facts, byggprocesser & Poppelsframgångar 😊  
*Nytt för i år är att vi nu lägger med en kortare bryggvisning någon gång mellan rätterna som serveras under kvällens gång, där får man uppleva hur en dag på Poppels kan se ut!

I kvällen ingår:
1x mingel öl följt av middag:
2x förrätter, 1x huvudrätt, 1x efterrätt - alla med individuellt matchade öl.
Mellan varje rätt berättar Josefina om allt ifrån vad öl egentligen är och olika matchnings principer, till historien om Europas ölbälte och hur svensk hantverks öl växte fram.

Provningen sker i Poppels Öl&Mat restaurang ute i härliga Jonsereds Fabriker, där sitter ni med utsikt över brygghallen Poppels Bryggeri. Det tar endast 11 minuter att komma hit med pendeltåget från Göteborg C, lyssna på "Never gonna give you up" tre gånger och du är här!

Att tänka på:
-Hojta till Josefina vid eventuella kostavikelser inför din bokning
-Alkoholfria alternativ finns.
-För större sällskap på 15p och uppåt kan man boka in sig på övriga dagar under veckan mån-ons. 
https://poppelsolochmat.se/pro...