KOCKAR & ÖL!
KOCKAR & ÖL!
Från 550,00 SEK
Plats
Datum
Beskrivning
I samband med Nöjesguidens Ölmässa 2016 den 29:e januari bjuder The Brooklyn Brewery tre stycken kockar in till Nya Carnegiebryggeriet i Hammarby Sjöstad för att tillsammans med köket där utforma en för kvällen unik 4-rätters meny. Kockarna har gedigna bakgrunder från olika krogar i Stockholm och har helt fria händer vid skapandet. Temat är ”Utforska fantasin”. Samtidigt sker en kamp mellan syskonbryggerierna Brooklyn Brewery & Nya Carnegiebryggeriet, som med sina respektive specialbrygder bäst ska para ihop sin öl med dessa rätter. Det blir besökarna som får bestämma vilket bryggeri som lyckats bäst i form av en röstning.
4 rätter, 8 öl och en massa skoj! Två sittningar: kl. 18:30 & 21:00
Mat + öl, 550 SEK/person
När du köper biljett till en av sittningarna kommer du även få möjlighet att köpa en rabatterad biljett till Nöjesguidens Ölmässa.
Välkomna!
Meny
Snacks
Pilgrimsmussla med gurka, tapioka och rommajjo
Pretzel med tempad sobrasada m färskost
Fläsktartar , friterade fläsksvålar och chilimajjo
Friterad tarorot , krispig anka och ananas
1:a
Brooklyn Red Sumac Wit vs. Nya Carnegie HibiskusWit
Låg tempad torsk (80g)
Kycklingbulle med öl, fläsk, spice
Lättstekt kål
Kålkrisp, örter
2:a
Brooklyn Blast! Dubbel IPA vs. Nya Carnegie 100W IPA
Kikärts kräm
Tuppkam
Brässerad kyckling 1/8
Bryssel
Friterade kikärtor
3:e
Brooklyn Local 2 Dark Abbey Ale vs. Nya Carnegie Strong Dark Ale Primus Lux
Shortribs
Glasserade morötter
Ärtor med bacon
Chips
4:e
Brooklyn Intensified Coffee Porter vs. Nya Carnegie Krakatau Imperial Stout
Stout glass
Chocklad och pretzel parfit
Salt dulce leche
Vegetariska alternativ kommer att finnas till samtliga rätter.
Lokal
Nya Carnegiebryggeriet, Ljusslingan 15, 120 64 Stockholm
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
KOCKAR & ÖL!
Från 550,00 SEK