Ginprovning – En gintressant upplevelse

För fjärde gången arrangerar vi på Grand en ginprovning. Värd för provningen är Freddie Hahn, sommelier/bartender, f.d. redaktör för dryckestidningen Skål och en riktig ginspecialist. Han driver ginprovning.se och har själv provat över 1 000 sorters gin.

De senaste åren har intresset för gin och gin & tonic fullständigt exploderat. Systembolaget har idag över 800 (!) sorter i sitt sortiment och vilken större mataffär som helst har 10 - 20 sorters tonic att välja på.

Freddie inleder kvällen med en kortare föreläsning (du får en välkomst-GT under tiden) om vad gin egentligen är, vad det finns för olika gintyper, ginens historia och vad som ligger bakom ginens popularitet idag. Du får också lära dig mycket om de klassiska gindrinkarna och lite praktiska tips för hemmabaren.

Freddies provningar har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och standup - mycket kunskap och humor.

Därefter får vi smaka på fyra olika ginsorter på just det sätt man smakar spritdrycker.
Efter det att vi är klara med provningen så ställer sig Freddie i baren och blandar till magiska och spännande gindrinkar som vi har specialpris på denna kväll.