Creative Fridays - Middag
Creative Fridays - Middag
Från 185,00 SEK
Plats
Datum
Beskrivning
Beskrivning
Varmt välkommen på fredagsmiddagar i Pop-Up Kitchen!
Varje fredag under vår 2025 öppnar Pop-Up Kitchen sina dörrar. Njut av finaste lokala vårsmaker: tänk sparris, ramslök, rädisor, knispriga sockerärter, gran, syren, lamm, regnbågslax. Ibland tar vi in de bästa smakerna från hela världen, men alltid med lokala och ekologiska råvaror i fokus från våra leverantörer i Matkollektivet.*
Kom och njut av en härlig middag mellan gamla ugnarna!
Välj mellan kött/fisk, vegetarisk och vegansk.
Anmäl dig gärna senast tisdagen innan kl. 12.00.
Varmt välkommen!
17.00 snacks!
18.00/18.30 maten är klar!
Tills....? ;)
Liten sneakpeak på menyn!
Huvudrätter (välj: kött&fisk / vegetariskt (v) eller veganskt (vg)
Vegetariskt (v) eller veganskt (vg) 185,00 // Kött/fisk 225,00 (förbokas)
9 maj - Swetalian spring! Grillade vårprimörer med lamm / burrata (v) / veganskt vitello tonato (vg)
16 maj - Sparris! Regnbågslax / ägg & brynt smör (v) / stekta limabönor i vitvin (vg)
23 maj - Svensk paella Chorizo / frittata & västerbotten (v) / lupinfalafel (vg)
30 maj - Överraskning! TBD
6 juni - Nationaldag - stängt
13 juni - Piroggi party! Stekta handgjorda dumplings med olika fyllningar
Starters/Snacks (från 95 sek pp, beställs på plats)
Lokalt charkuteri (vild & ekologisk kött) med inlagda godsaker
Lokala ostar - det bästa från Småland (v)
Hemgjört knäcke med dips (vg)
Dessert (65 sek pp, beställs på plats)
Dagens sötkaka/dessert
Världen bästa glass med visgrädde
Mums! Vi ser fram emot!
Förbokning krävs, betala på plats (kort eller swish)
Senaste bokning tisdagmorgonen innan.
* Matkollektivet är ett nätverk av lokala hållbara och småskaliga odlare, kockar och mathantverkare.
///
***
OM CREATIVE FRIDAYS (DAGTID)
Creative Fridays är ett Open Studio initiativ där Pop-Up Kitchen fungerar som en plats/ateljé för kreativet, inspiration, häng och skratt. Ta med ett kreativt projekt, måla, rita, spela, tälja. Läs en bok, skriv en bok. Träff andra kreatörer eller hitta ett bord helt för dig själv. Denna dag får precis vara vad du vill för att ge näring till kreativitet. Fredagsmiddag följer på dagen! Alla är välkomna!
Arrangör
En plats där det kulinariska och kreativa Glasriket möts för att fira den lokala mat- och kreatörkulturen. Mysigt, vackert, inspirerande och tillgängligt. Ett kulturhjärta i Glasriket – för alla som är förälskad i mat och skapande. Och för att stödja småskaliga, lokala och hållbara producenter.
Pop-Up Kitchen är en del av The Glass Factory i Boda - ett museum med utställningar, live glasblåsning och hem till ateljéer av många kända samtida glaskonstnärer. Pop-Up Kitchen är ett kök och rum för minnesvärda måltider, kurser, workshops, förädling, möten och mycket mer. Kolla kalendern för uppkommande events!
Varmt välkommen!
----
Vill du själv organisera ett event? Eller hyra köket för förädling? Kontakta Stephanie och mejla till info@vildmarkstudio.com
Lokal
Pop-Up Kitchen, Storgatan 5, 361 97 Boda Glasbruk
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
