Sandra Mastio vinnare av Sveriges Mästerkock 2015 håller i cook-alongerna den 2 juni med recept på fisk och skaldjur från Royal Greenland. Förutom denna cook-along kl.19 så kan det fortfarande finnas biljetter kvar till 2 juni kl.15.00. Se översikt över allt som går att boka.

Goda soppor, matiga sallader, frestande comfort food och söta desserter… Sandras matlagning är bred och framförallt god då smakerna alltid står i centrum.

Sandras kokbok ”Mat av Mastio” kom direkt efter Mästerkocksfinalen och nu har hon planer på en ny kokbok. Sandra kommer också att fortsätta att vara en av profilerna i TV4:s Mitt kök.
Facebook | Instagram

Sandra Mastio vann Sveriges Mästerkock 2015 och i år har vi glädjen att ha henne med i våra Cook-alonger i Smaka på Stockholm!
Där får deltagarna möjlighet att laga mat tillsammans med henne och ta del av hennes recept och matfilosofi, som i stort går ut på att kosten ingår i hela tillvaron och att rätt balans på tallriken är en del av att hitta rätt balans i livet.

– Vi kommer att grilla fisk med säsongsbetonade tillbehör i Smaka på Stockholm, berättar Sandra och fortsätter med att Cook-alongen kommer att bli en glädjefylld upplevelse, där deltagarna får prata och njuta av matlagning med fina råvaror som lyfter sig själva.

Sandras passionerade förhållande till mat är relativt nytt och det var när hon själv lade om sina kostvanor som allt föll på plats om matens betydelse för välmåendet, vilket hon vill förmedla i sina kokböcker och föreläsningar om mat.
Hon tycker också att det är roligt att fin-snabbmaten med riktigt bra råvaror är på frammarsch i den svenska matkulturen, samtidigt som det strama nordiska köket också starkt är på väg tillbaka.

– Allt har funnits förr, men då talade man mer om inte kasta mat i onödan istället för att använda ordet hållbarhet, säger Sandra, som också tycker att bra mat innebär variation utan att krångla till det allt för mycket.

Avslutningsvis berättar Sandra med ett skratt att hon har skaffat en vedeldad ugn till den egna trädgården, där hon praktiskt taget kommer att ha en Pop Up-restaurang för nära och kära i grannskapet där hon bor.

Bland annat om det kommer vi nog att få höra en del roliga berättelser när Sandra håller sina Cook-alonger med start den 2 juni och vi hälsar henne och alla besökare varmt välkomna till Smaka på Stockholm!