28 oktober: Bourgognemiddag med Tryffelsvinet och Michel Jamais på Djuret
28 oktober: Bourgognemiddag med Tryffelsvinet och Michel Jamais på Djuret
Från 2.695,00 SEK
Plats
Datum
Beskrivning
Den här kvällen handlar det om Bourgogne och god mat! I samarbete med Tryffelsvinet har Michel Jamais valt ut ett antal viner som ackompanjeras av 3-rättersmeny från det utmärkta köket på Djuret. Det finns bara 40 platser till denna middag.
Meny och vinlista
Aperitif: Potatischips med löjrom, crème fraîche och gräslök.
NV Crémant de Bourgogne, Domaine Amiot Guy
Förrätt: Bakad piggvarsfilé med champagne-beurre blanc, sibirisk störkaviar och forellrom.
2018 Pouilly-Fuissé 'Vers Cras', Domaine Cordier
2018 Saint-Aubin 'La Princée', Domaine Hubert Lamy
2018 Puligny-Montrachet Premier Cru 'Hameau de Blagny', Etienne Sauzet
Huvudrätt: Ankbröst med stekt anklever, körsbärssås och tryffelpotatispuré.
2013 Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine de la Vougeraie
2014 Chapelle-Chambertin Grand Cru, Domaine Trapet
Ostservering: Comté från Hervé-Mons. Tunt hyvlad Comté med brynt hasselnötssmör och tryffel.
2014 Vougeot 1er Cru 'Le Clos Blanc de Vougeot' Monopole, Domaine de la Vougeraie
2010 Gevrey-Chambertin Ostrea, Domaine Trapet
Middagen avslutas med kaffe
Vid avbokning senast 21 oktober återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgift).
Arrangör
Tryffelsvinets Vinklubb startades 2003 och består idag av nyfikna vinsniffare runt om i landet. Alla är välkomna oavsett kunskapsnivå, vi enas kring nyfikenhet och stor passion.
Lokal
Bakfickan Djuret, Lilla Nygatan 5, 111 28 Stockholm
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
28 oktober: Bourgognemiddag med Tryffelsvinet och Michel Jamais på Djuret
Från 2.695,00 SEK