Lär dig kombinera mat och vin!

Går du runt och funderar på om middagsstämningen kommer skjutas i sank om inte de rätta smakerna infinner sig i glas och på tallrik? Kanske har du fått en flaska halvtorr Riesling och undrar hur den bäst ska njutas? Hur ska du göra när det röda vinet som du köpt in på rekommendation känns för strävt och finns ett perfekt vin till charkbricka? Ja, frågorna kan säkert vara många och vi ska räta ut en del av frågetecknen under denna mat- och vinglada afton!

Under ledning av Maja Berthas kommer vi smaka oss igenom fem stycken viner tillsammans med en rad tilltugg för att bättre få förståelse för hur olika smaker reagerar tillsammans.

Hur har vi då tänkt att lägga upp denna kalaskväll? Jo, ungefär såhär:

Vi startar med bubblor som vi har parat ihop med en kanapé.

Halvtorr Riesling hoppar vi på till förrätten.

När det är dags för varmrättstuggan så kommer vi ut med ett vitt eklagrat vin till det.

Sen blir rött till charken och den lagrade osten.

Sött i glaset? Jo, det blir det också som avslutning.

Vänligen låt oss veta om du har några allergier eller andra kostavvikelser så ska vi göra vårt bästa för att tillgodose detta. Menyn är av blandad natur och det förekommer både skaldjur, fisk och kött på tallriken.

DATUM: ONSDAG 27 MARS
PLATS: REHNSGATAN 24 I STOCKHOLM
TID: KL. 18.00 – 20.00 (insläpp från 17:45)
PRIS: 500 KR

Eventet är kring ståbord vilket kan vara bra att veta vid valet av skor för kvällen 👟 (hör av dig till oss på hej@winetable.se om du behöver en stol)

Begränsat antal platser så först till kvarn. Hoppas vi ses!

Välkommen till en härlig provning hälsar,

Maja Berthas och Wine Table