TEMPEH workshop
TEMPEH workshop
Sted
Dato
Beskrivelse
Workshop - gör din egen tempeh
Tempeh är en traditionell indonesisk maträtt gjord på fermenterade bönor. Fermeteringen sker med hjälp av en mögelsvamp som vävar ihop bönorna till ett fast block. Den är inte bara rik på protein och näringsämnen, utan har också en härligt nötaktig smak och en fast konsistens som gör den mångsidig i matlagningen.
Under kursen får du lära dig allt du behöver för att lyckas med fermentering av tempeh. Vi pratar om hur du kan kombinera olika sorters råvaror för att skapa variation i smak, konsistens och utseende. Jag guidar dig steg för steg och ger dig mina bästa tips hur du skapar den perfekta miljön för mögelfermentering i ditt hemmakök. Vi pratar hälsosapekter och tillverkar egen tempeh och självklart provsmakar vi olika sorters tempeh.
Vi är extra stolta över att våra rökta tempeh burgare prisades med en guldmedalj och utmärkelsen "Bäst i klassen" på SM i mathantverk 2024. :)
Kom och blir del av vår tempeh-skapande community!
Arrangør
På Eldsjäl erbjuder vi olika arrangemang & kurser med fokus på traditionellt mathantverk och lokala råvaror. Här får ni umgås kring bakbordet, lära er mer om klassisk mathantverk eller baka pizza i vår stora vedeldade stenugn tillsammans med kollegor & vänner. Under vårt sidorspår Eldsjäl-kreativ hittar du kreativa worshops och pysselkvällar där du kan låta kreativiteten flöda och skapa unika konstverk.
Välkommen!
Lokation
Bagarstugan, 561 63 Ödestugu, 561 63 Ödestugu
FAQ
-
Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
-
Hvor finder jeg linket til et online event?
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
-
Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .
TEMPEH workshop
Fra SEK 1.500,00