Svampkurs Special med Svampmiddag Proselinsgården Bjursås
Svampkurs Special med Svampmiddag Proselinsgården Bjursås
Fra SEK 1.999,00
Sted
Dato
Beskrivelse
SVAMPKURS, SVAMPPROVNING OCH SVAMPMIDDAG
Vågar du bara plocka kantareller eller några enstaka arter matsvamp? Vill du lära dig mer om matsvamp och säkerställa en välfylld svampkorg och vinterskafferi? Då är detta kursen för dig! Ta på dig kängorna och fatta svampkorgen, det är dags för ett svampäventyr!
I samarbete med Proselinsgården arrangeras en svampkurs special med svampmiddag över öppen eld 13 september 2024. Runt omkring gården finns fina svampskogar med spännande matsvamp som vi ska förkovra oss i.
Kursen börjar med att vi går ut i skogen i närheten av gåden. Där går vi igenom grundläggande fakta om svamp och svampplockning - hur man lär sig att känna igen olika grupper och var man egentligen hittar svamp. Vi spenderar ca 2h i skogen, letar svamp och pratar om kännetecken och matvärde. När vi har fyllt korgarna kör vi en svampprovning av dessa arter över öppen eld i vårt camp vid Proselinsgården.
Svamp smakar inte bara svamp. Paletten av smak, aromer och konsistens är större än många vågar tro! Efter svampprovningen lagar vi en spännande varmrätt med vår skörd och avslutar kvällen med skogsté och handgjorda praliner.
Är kantarellen din favoritsvamp idag? Du kan ha ändrat uppfattning efter denna kurs.. Välkommen till svampskogen!
ÖVERNATTA PÅ PROSELINSGÅRDEN
Vår vackra och historiska eventplats - Proselinsgården byggdes 1807 och representerar en spännande kvarleva från en svunnen tid med sina vackra väggar och patinastinta trägolv. I samband med svampkursen har deltagarna möjlighet att boka övernattning på Proselinsgården till ett mycket förmånligt pris av 350kr per person och natt (i delat rum). Passa på att boka in dig här hela helgen för att vidare upptäcka de fina omgivningarna och vandringslederna i området!
Övernattning på gården bokas separat på nedanstående mailadress.
Plats:
Vi kommer att hålla till i anslutning till Proselinsgården i Bjursås utanför Falun
Tid: 15.00 – 21.00
Vad ingår?
- svampkurs
- svampprovning
- kokkaffeworkshop och fika
- svampmiddag över öppen eld
- skogsté och handgjorda praliner
Bra att veta:
Kursen ställs inte in vid dåligt väder - vi klär oss ordentligt. Vid regn sker utematlagningen på en väderskyddad plats under tak.
Ta med vattenflaska
För de som inte har egen svampkorg, finns svampkorg att låna
Elles Utemat svampknivar och böcker finns till försäljning på plats
OBS! Meddela allergier i samband med bokning
Arrangør
Lokation
Proselinsgården, Proselins väg 15, Bjursås
FAQ
-
Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
-
Hvor finder jeg linket til et online event?
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
-
Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .
Svampkurs Special med Svampmiddag Proselinsgården Bjursås
Fra SEK 1.999,00