Rökskola - lär dig röka mat
Rökskola - lär dig röka mat
Sted
Dato
Beskrivelse
Rökskola-lär dig röka mat!
Att förädla mat genom rökning har en lång tradition och det finns en hel värld att upptäcka!
På kursen lär du dig mer om olika tekniker, redskap och metoder för både kall- och varmrökning. Du får även tips & trix hur man använder en vanlig grill för att röka mat.
Steg för steg går vi igenom hur du förbereder och röker mat och vilka metoder det finns för att lagra rökta livsmedel.
Fokus kommer ligga på kött & korv men vi kommer även prata om fisk, ost, grönsaker och andra råvaror som kan förädlas genom rökning.
I den praktiska delen är det "hands on" för dig. Du kommer själv ta hand om en bit kött som du får med hem efter kursen för vidare förädling. Självklart kommer vi också röka mat på plats som vi avnjuter tillsammans.
OBS! Din bokning är bindande men inte personlig. Mer om våra bokningsrutiner kan du läsa här.
Arrangør
På Eldsjäl erbjuder vi olika arrangemang & kurser med fokus på traditionellt mathantverk och lokala råvaror. Här får ni umgås kring bakbordet, lära er mer om klassisk mathantverk eller baka pizza i vår stora vedeldade stenugn tillsammans med kollegor & vänner. Under vårt sidorspår Eldsjäl-kreativ hittar du kreativa worshops och pysselkvällar där du kan låta kreativiteten flöda och skapa unika konstverk.
Välkommen!
Lokation
Bagarstugan, 561 63 Ödestugu, 561 63 Ödestugu
FAQ
-
Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
-
Hvor finder jeg linket til et online event?
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
-
Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .
Rökskola - lär dig röka mat
Fra SEK 1.400,00