KOCKAR & ÖL!
KOCKAR & ÖL!
Fra SEK 550,00
Sted
Dato
Beskrivelse
I samband med Nöjesguidens Ölmässa 2016 den 29:e januari bjuder The Brooklyn Brewery tre stycken kockar in till Nya Carnegiebryggeriet i Hammarby Sjöstad för att tillsammans med köket där utforma en för kvällen unik 4-rätters meny. Kockarna har gedigna bakgrunder från olika krogar i Stockholm och har helt fria händer vid skapandet. Temat är ”Utforska fantasin”. Samtidigt sker en kamp mellan syskonbryggerierna Brooklyn Brewery & Nya Carnegiebryggeriet, som med sina respektive specialbrygder bäst ska para ihop sin öl med dessa rätter. Det blir besökarna som får bestämma vilket bryggeri som lyckats bäst i form av en röstning.
4 rätter, 8 öl och en massa skoj! Två sittningar: kl. 18:30 & 21:00
Mat + öl, 550 SEK/person
När du köper biljett till en av sittningarna kommer du även få möjlighet att köpa en rabatterad biljett till Nöjesguidens Ölmässa.
Välkomna!
Meny
Snacks
Pilgrimsmussla med gurka, tapioka och rommajjo
Pretzel med tempad sobrasada m färskost
Fläsktartar , friterade fläsksvålar och chilimajjo
Friterad tarorot , krispig anka och ananas
1:a
Brooklyn Red Sumac Wit vs. Nya Carnegie HibiskusWit
Låg tempad torsk (80g)
Kycklingbulle med öl, fläsk, spice
Lättstekt kål
Kålkrisp, örter
2:a
Brooklyn Blast! Dubbel IPA vs. Nya Carnegie 100W IPA
Kikärts kräm
Tuppkam
Brässerad kyckling 1/8
Bryssel
Friterade kikärtor
3:e
Brooklyn Local 2 Dark Abbey Ale vs. Nya Carnegie Strong Dark Ale Primus Lux
Shortribs
Glasserade morötter
Ärtor med bacon
Chips
4:e
Brooklyn Intensified Coffee Porter vs. Nya Carnegie Krakatau Imperial Stout
Stout glass
Chocklad och pretzel parfit
Salt dulce leche
Vegetariska alternativ kommer att finnas till samtliga rätter.
Lokation
Nya Carnegiebryggeriet, Ljusslingan 15, 120 64 Stockholm
FAQ
-
Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
-
Hvor finder jeg linket til et online event?
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
-
Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .
KOCKAR & ÖL!
Fra SEK 550,00