Året håller på att ta slut, vilket betyder att det är dags att börja titta på festidéerna för nyårsaftonen. Liksom med jul så kommer förväntningarna att vara höga och konkurrensen blir hård.
Du måste planera i god tid och tänka på vilken typ av plats du vill ha, vilken mat du ska servera, vilka spel du ska spela och vilket tema du kommer att gå med under din nyårsfest.
Undersökningar visar att majoriteten av människorna föredrar att spendera nyårsafton hemma med sina vänner och nära och kära. Så hur kan du bäst återskapa den atmosfären som arrangör för eventet?
Genom att läsa den här guiden.
I den täcker vi…
- Läckra drycker för nyårsafton
- Matidéer till din nyårsfest
- Hur du dekorerar lokalen
- Vilka aktiviteter att planera
Läckra drycker för nyårsafton
Låt oss inse detta: nyårsafton kommer för många att handla om dryckerna…och hur man har så många av dem som möjligt. Vi har tagit fram några fantastiska cocktails du kan servera under den stora kvällen.
Även om dina gäster inte dricker alkohol kan du använda dessa recept för att skapa några läckra mocktails som imponerar dina gäster och bidrar till en oförglömlig kvällen.
1. Gott nytt år-cocktail
Den aptitnämnda cocktailen är enkel att göra och lätt på gommen. Det bästa av allt är att den innehåller den viktigaste ingrediensen för varje nyårsfest: champagnen.
Här är vad du behöver:
- Brandy
- Champagne
- Ruby port
- Appelsinjuice
Tips: Så här gör du en god nyårs-cocktail.
2. Cocktails från det tjugonde århundradet
Med tanke på hur vi är på 2000-talet är det säkert att säga att denna klassiska cocktail har stått tidens prov. Ta fram throwback-vibbarna med tjugonde århundradets cocktail!
Här är vad du behöver:
- Crème de cacao
- Gin
- Lillet Blanc
- Citronsaft
Tips: Så här gör du en cocktail från det tjugonde århundradet.
3. Midori Melon Ball Drop-cocktail
Midori Melon Ball Drop-cocktail är en amerikansk favorit som inte har lika mycket kick till den som de andra två på vår lista. Men det betyder bara att dina gäster kan dricka mer av dem.
Här är vad du behöver:
- Midori
- Citrus vodka
- Fläderblomma
- Citroner
- Melonboll garnering
Tips: Så här gör du en Midori Melon Ball Drop-cocktail.
Matidéer till din nyårsafton
Efter välkomstdryckerna är maten nästa del som gästerna ser fram emot. Första intrycket spelar roll, för det kommer att vara det sista du kommer att göra i år.
Många nyårsfester är mer aktiva sammankomster där gästerna går runt och umgås, så vi har tittat på några bra val för saker att knapra på.
1. Kycklingspett med yoghurtdipp
Kycklingspett är alltid ett bra val som fingermat, men det här receptet sätter en spansk twist på den klassiska maträtten.
Här är vad du behöver:
- Koriander
- Kummin
- Vitlök
- Grekisk yoghurt
- Lime
- Mini kycklingfiléer
- Olivolja
- Sherry vinäger
- Rökt paprika
- Söt chilisås
- Söt paprika
- Timjan
Tips: Så här gör du kycklingspett med yoghurtdipp.
2. Spenat och ricotta korvrullar
Korvrullar är en delande mat, men även kritiker som tycker att de är intetsägande kommer att bli positivt överraskade av tillsatsen av spenat och ricotta.
Det här är vad du behöver:
- Ägg
- Frusen spenat
- Hårdost
- Citron
- Muskot
- Olivolja
- Lök
- Vanligt mjöl
- Vallmofrön
- Smördeg
- Rödlöks chutney
- Ricotta
- Timjan
Tips: Så här gör du spenat och ricotta korvrullar.
3. Klibbiga misso nötter och frön
Om du räknar med att ha veganer eller vegetariska gäster, vill du ha minst ett eller två alternativ som passa dem. Dessa klibbiga misso nötter och frön är ett lockande val.
Det här är vad du behöver:
- Svartpepparkorn
- Brun misso pasta
- Cashewnötter
- Granulerat socker
- Jordnötter
- Pumpafrön
- Sesamfrön
- Solrosfrön
- Rostad sesamolja
- Hela mandlar
Tips: Så här gör du klibbiga misso nötter och frön.
Dekorationer för nyårsafton
Omgivningarna kommer definitivt att hjälpa till att skapa rätt atmosfär. Så oavsett om du är värd för din nyårsafton på ett hotell, restaurang, bar eller hemma, så vill du ha dekorationer.
Vi har tittat på möjliga dekorationsidéer som du kan använda för inspiration. Se bara till att allt du väljer passar ditt övergripande tema.
1. Gör origamiprydnader
Några av de bästa dekorationerna är hemmagjorda. Fråga bara alla föräldrar. Om du är bra med dina händerna och har en bunt papper, varför inte skapa några origamiprydnader?
Tips: Här är många idéer för origamiprydnader som du kan använda för dekoration.
2. Lägg till glitter i ljus
Ljus kan göra stor skillnad när det gäller atmosfär. Men eftersom nyårsafton handlar om glitter och gnistrar så kan du lägga till dessa i dina ljus för att göra dem extra festliga.
Tips: Så här lägger du till en glitter i dina ljus.
3. Smällare som mittpunkt
Även om du förmodligen kommer att ha massor av konfetti och kransar, är det också bra att ha några mittpunkter utspridda runt lokalen som kan fungera som samtals startare.
Tips: Ta reda på hur lätt det är att göra en smällare mittpunkt.
Idéer till spel för nyårsafton
Om du är värd för ett familjevänligt event där barnen kommer att vara närvarande är det viktigt att förbereda lite kul och spel som kommer att hålla dem underhållna.
Dessa spel kan också fungera med en vuxen publik, speciellt om den nämnda publiken redan har testat punch skålen mer än några gånger.
Oavsett publik så kommer dessa spel att säkerställa några Kodak-stunder. Se till att ha dina kameror till hands för att ta några bilder.
1. Bomullsboll-lopp
En bomullsboll-lopp är ett bra val om du letar efter familjevänliga idéer för nyårsfesten. Det är ett enkelt men roligt spel som kräver skålar, skedar och bomullsbollar.
Spelet börjar med att alla deltagare delas upp i lag och ställer upp. Den första personen i raden placerar en bomullsboll på skeden och springer till skålen i slutet av spelområdet. Varje deltagare måste släppa bomullsbollen i skålen och sedan springa tillbaka till linjen. Här överlämnar de skeden till nästa person i rad och cykeln upprepas.
Det första laget som släpper alla sina bomullsbollar i skålen vinner.
Tips: Du kan lära dig mer om bomullsboll-lopp i den här guiden som innehåller alla regler.
2. Skicka hatten
Skicka hatten är ett annat spännande spel att spela på nyårsafton. Allt du behöver är en rolig nyårs hatt.
Alla deltagare bildar en cirkel med en person som bär hatten. Hatbäraren måste lämna den från huvudet till huvudet på personen bredvid dem … utan att använda sina händer.
Om de tappar hatten måste de lämna cirkeln. Spola och upprepa tills det bara finns en tävlingsdeltagare kvar.
Tips: Den här guiden för roliga nyårsafton-spel har Skicka hatten och andra spel i den.
3. Två löften och en lögn
Två löften och en lögn är ett fantastiskt spel för att bryta isen om festen fastnar. Du behöver inte rekvisita, bara en grupp människor.
Dela dina gäster i grupper om 6+ personer. Varje deltagare kommer att presentera tre nyårslöften; två sanningar och en lögn.
De andra deltagarna måste gissa vilken som är en lögn och vilka är de två sanningarna.
Tips: Läs den här guiden för att lära dig mer om två löften och en lögn.
Starta det nya året med stil
Oavsett vad du än har gått igenom i år är det dags att fira det kommande året. Som en eventplanerare har du arbetat hårt under de senaste tolv månaderna, och de förtjänar en ordentlig utsändning. Gör den baksmällan som du kommer att ha den första dagen på året värt det!
Har du några andra idéer till en kick-ass nyårsafton? Lämna dina förslag i kommentarerna nedan!